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Fox-Amphoux est un charmant village historique du département du Var, dans le sud-est de la France. Perché au sommet d'une colline, il offre une vue panoramique imprenable sur la campagne environnante, caractéristique du Haut-Var. L'histoire du village remonte à plusieurs siècles, avec des traces de présence romaine et un rôle important joué au Moyen Âge. Sa position stratégique élevée offrait une défense naturelle, et les vestiges de son passé, notamment les ruines d'un château et d'anciennes maisons en pierre, témoignent de son riche patrimoine. Le village est en fait composé de deux parties principales : le village plus ancien de Fox, plus haut, et le hameau légèrement plus bas d'Amphoux, qui ont fusionné au fil du temps. Aujourd'hui, Fox-Amphoux est connu pour son atmosphère paisible, ses ruelles pittoresques et son architecture provençale traditionnelle. C'est un endroit où le temps semble s'arrêter, invitant les visiteurs à explorer ses recoins cachés et à profiter de la beauté sereine de la campagne française. Malgré sa petite taille, le village conserve une vie locale dynamique, accueillant régulièrement des événements traditionnels et des marchés mettant en valeur les produits et l'artisanat régionaux. Pour ceux qui recherchent une expérience provençale authentique, loin de l'agitation touristique, Fox-Amphoux offre un havre de paix empreint d'histoire et de convivialité.
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