https://photos.app.goo.gl/9AenedDqXE8KAvJQ8
La Grande Noria d'Ollioules est un système hydraulique ancestral situé sur le terrain Piot, entre la rive droite de La Reppe et la Route Départementale Nationale 8. Ce dispositif permettait d'utiliser la force animale ou mécanique pour puiser l'eau d'une nappe souterraine et irriguer les champs alentour.
La noria n'apparaît pas sur le plan du Canal des Arrosants de 1883, mais elle est présente sur le plan d'ensemble des canaux du Labus et de Bonnefont de 1928, conservé aux archives municipales d'Ollioules. Sa construction se situe donc entre ces deux dates.
L'édifice est constitué d'une tour de 5,50 m de haut dominant un puisage, couronnée d'une plate-forme de 11,80 m de diamètre soutenue par une dizaine de contreforts et d'une rampe d'accès de 18 m appuyée sur deux citernes. La noria a été modifiée au fil du temps, avec des constructions en gros blocs de calcaire et des surélévations pour améliorer son efficacité.
Aujourd'hui, la Grande Noria d'Ollioules est un témoignage important du patrimoine rural et de l'ingéniosité hydraulique de la région.
Un magnifique document sur l'eau en Provence :
http://randojp.free.fr/0-Diaporamas/Eau/Eau4.html
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